下面由小編（南通紅兵裝飾工程有限公司）幫網(wǎng)友們一一分析一下：

我們首先需要先分析下一般中國(guó)家庭里的廚房特點(diǎn)：

不開(kāi)放、空間小、油煙重、清潔度不夠、收納凌亂、現(xiàn)代化程度低、對(duì)廚房電器的選擇不重視。

所以，綜合來(lái)看大致可以分為三大問(wèn)題：

一．整體布局，包括家電、廚具、灶臺(tái)、收納柜等大件的布局，只能從裝修伊始來(lái)改變。

二．油煙問(wèn)題：不想聞?dòng)蜔熅驮谘b修時(shí)多花點(diǎn)心思，多花點(diǎn)錢，買臺(tái)合適的油煙機(jī)

三．清潔問(wèn)題：廚房清潔簡(jiǎn)直是每個(gè)廚婦/夫的痛，一天三頓飯，每頓吃完都要洗刷刷，收拾廚房。但事實(shí)上周密的前期裝修可以規(guī)避很多煩惱。

下面具體分解每一項(xiàng)：

一．整體布局：

牢記一句話，一切廚房裝修時(shí)的布局都以自己方便為出發(fā)點(diǎn)的。

有些網(wǎng)上能找到的攻略，看起來(lái)很美，舉個(gè)例子，為了美觀要將菜板收起來(lái)，用的時(shí)候才拿出來(lái)，這種在實(shí)際操作時(shí)簡(jiǎn)直能麻煩死。我當(dāng)年就是看了這種攻略，導(dǎo)致現(xiàn)在家里有個(gè)常年空著的菜板槽……

整體布局需要考慮的是：

1. 工具之間的配合程度

菜板離灶臺(tái)不要太遠(yuǎn)，廚具收納柜一定要在自己的手邊（尤其是左撇子，一定不要去相信樣板間）。

2. 家電間的相互關(guān)系

一個(gè)好的小型家電收藏柜就很有必要。這個(gè)會(huì)在下面的問(wèn)題里細(xì)講。

3. 插座的分部

一定不要再灶臺(tái)明火附近為了圖方便設(shè)置插座，合理的插座分部應(yīng)該是清洗區(qū)（洗碗機(jī)）、切菜區(qū)（電飯煲）、加熱區(qū)（微波爐）都有分部，并根據(jù)自己的使用頻率適當(dāng)增加插座。

4. 收納區(qū)的合理利用

收納區(qū)應(yīng)包括：調(diào)料品的收納（油鹽醋醬油等）、干貨的收納（大料、米面等）、廚具的收納（刀具、鍋具）、清洗用品的收納（鐵絲球、洗潔精等），每一個(gè)區(qū)域都應(yīng)該是獨(dú)立分開(kāi)，且便于使用的。

二．提前規(guī)避油煙煩惱

一般來(lái)講按照家電的使用頻率，可以分為：

每天接觸的：

油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⒈洹⒊村仭㈦婏堨摇㈦娝畨亍㈦姶艩t

經(jīng)常使用的：

豆?jié){機(jī)、電炒鍋、電壓力鍋、微波爐

偶爾使用的：

榨汁機(jī)、咖啡機(jī)、冰激凌機(jī)、果蔬消毒機(jī)、攪拌機(jī)、酸奶機(jī)、電烤箱、電蒸箱、電餅鐺、面包機(jī)、打蛋機(jī)、洗碗機(jī)

其他的都好說(shuō)，我根據(jù)自身經(jīng)歷想著重講的是。一臺(tái)到處亂跑煙，時(shí)不時(shí)還讓別人家油煙倒灌進(jìn)來(lái)的油煙機(jī)簡(jiǎn)直相當(dāng)非常以及肯定不稱職。吸取我爸媽家裝修的教訓(xùn)，他們當(dāng)時(shí)買油煙機(jī)隨便選了一臺(tái)一千多塊錢的，每次我媽炒菜雖然開(kāi)油煙機(jī)，但廚房門必須緊關(guān)，要不客廳就成煙霧重災(zāi)區(qū)了。

那么，怎么選對(duì)油煙機(jī)？什么油煙機(jī)才算是不跑煙的油煙機(jī)？

其實(shí)有一個(gè)訣竅就是：先定牌子，再選型號(hào)。

買那種占據(jù)市場(chǎng)多數(shù)份額的品牌，總不會(huì)錯(cuò)。選定品牌后，再根據(jù)自家的情況找到適合的型號(hào)。

比來(lái)比去，最終在在方太的歐式機(jī)EM10T，和側(cè)吸式油煙機(jī)JQ01TS間糾結(jié)。這兩款賣家的宣傳點(diǎn)都差不多，都是四面八方不跑煙和智能。，但外觀設(shè)計(jì)與核心的吸油煙機(jī)技術(shù)不同，最讓我們猶豫的是該買側(cè)吸式的還是歐式的。有很多說(shuō)歐式的會(huì)碰頭，側(cè)吸式的又不好清潔。

作為一臺(tái)油煙機(jī)，最本職的自然是吸凈油煙，油煙的吸凈率也是選擇抽油煙機(jī)的首要標(biāo)準(zhǔn)。

現(xiàn)在很多產(chǎn)品都說(shuō)智能，不過(guò)我比較看重這些所謂的智能功能究竟是不是實(shí)用。買油煙機(jī)也是這樣，走了一圈賣場(chǎng)發(fā)現(xiàn)油煙機(jī)也都變智能了。不過(guò)大體上有兩種智能，一種是可以安裝APP，手機(jī)和機(jī)器進(jìn)行互聯(lián)，比如在手機(jī)上開(kāi)關(guān)油煙機(jī)，找菜譜學(xué)做菜等等。還有一種是我覺(jué)得比較實(shí)用的智能功能，又是方太的（我真的不是安利~~~~(>_

還有一個(gè)是自動(dòng)檢測(cè)公共煙道里的阻力變化，遇到大家都在做飯排煙阻力變大，或者菜一下鍋的瞬間油煙暴增的時(shí)候，就自動(dòng)開(kāi)啟最強(qiáng)檔來(lái)運(yùn)行，自己快速吸排掉油煙。

所以有這些智能功能后，平時(shí)烹飪幾乎無(wú)需為操作費(fèi)心，它抽它的油煙，我做我的飯。感覺(jué)我們是互不干擾的存在……

這點(diǎn)恰好可以與廚房裝修時(shí)第三個(gè)問(wèn)題——廚房衛(wèi)生清潔問(wèn)題合并起來(lái)說(shuō)。

① 選擇大水槽、長(zhǎng)柄·高拋·抽拉龍頭，洗什么都方便。

② 一定要選耐臟易清洗的瓷磚，無(wú)縫的臺(tái)面和卡槽都可以有效防止廚房藏污納垢。同時(shí)還可以考慮現(xiàn)在流行的防油污板，防止燃?xì)庠钪苓吺秤糜蜑R出的老大難問(wèn)題。

當(dāng)別人都在把家裝預(yù)算用在浮夸的客廳和臥室的實(shí)木地板時(shí)，你更關(guān)心的卻是如何打造一個(gè)好廚房，如何讓家人的身體更加健康，這本身就是溫暖的問(wèn)題，希望我們的這邊文章對(duì)大家有用。